つねるお菓子

面白い名前のお菓子がありましたのでご紹介。

beliscão(ベリスカォン）という「つねること」を意味するクッキー。

つねって作った形だからです。ミートパイのようなものでもこの形をしていると同じ名前で呼ぶのだそうです。

クッキーの味はプレーンなバタークッキーにゴイアバ（グアバ）ジャム。グアバはとってもブラジルではポピュラーなので良くあるパターンのクッキーです。なかなかに美味しいです。