パパイヤクリーム CREME DE PAPAIA

年があけて１月のブラジルは夏真っ盛り！こういうときに美味しいのは冷たいデザート☆
ということで、ブラジルのレストランでよくみかけるパパイヤクリームことCREME DE PAPAIA （クレーミ・ジ・パパイアと発音）をご紹介。

ブラジルでは甘すぎるデザートが多い中で日本人は誰しも美味しいというさっぱりとした甘さ。ブラジルに来たらお試しくださいね！

作り方も簡単。
パパイヤとバニラアイスは同量いれてソフトクリームのような硬さになるまでフードプロセッサーやミキサーで混ぜます。召し上がるときにクレームドカシス（カシスのリキュール）をたっぷり掛けてください。マンゴーで作ることもできます。

実物写真はこちら☆の画像でどうぞ。